Je peux décrire des modes de production et de consommation alimentaire en utilisant le vocabulaire des circuits courts et des labels.

Situation

Vous discutez avec des voisins ou des collègues de l'origine des aliments que vous achetez. Vous voulez expliquer pourquoi vous privilégiez certains circuits ou labels.

Dialogue

Marc :
Tu achètes toujours tes légumes au marché ? — Oui, je préfère les circuits courts. Comme ça, je sais que les produits viennent de la région et sont moins chers que dans les grandes surfaces. Et toi ?
Leïla :
Moi, je cherche les labels bio. Même si c'est un peu plus cher, je trouve ça important pour la santé et l'environnement. Et puis, ça encourage les agriculteurs à produire mieux.
Marc :
C'est vrai, mais parfois, les labels bio coûtent très cher... Est-ce que tu vérifies aussi les étiquettes pour voir d'où viennent les produits ?

Vocabulaire

  • circuit courtJ'achète mes fruits au marché, c'est un circuit court.
  • labelCe fromage a un label bio.
  • gaspillageIl y a trop de gaspillage alimentaire dans les supermarchés.
  • étiquetteRegarde l'étiquette pour voir la date de péremption.

Grammaire

Collocations avec 'circuit', 'label' et 'gaspillage'

Ces mots s'utilisent souvent avec des verbes spécifiques : 'manger en circuit court', 'choisir un label', 'éviter le gaspillage'.

  • Ces tomates viennent d'un circuit court.
  • Ce produit a un label officiel.
  • Il faut lutter contre le gaspillage alimentaire.

Prononciation

Voyelles nasales [ɑ̃], [ɔ̃], [ɛ̃] dans les mots liés à l'alimentation

circuit [siʁ.kɥi] / gaspillage [ɡas.pi.jaʒ]label [la.bɛl] / étiquette [e.ti.kɛt]

Exercices

  1. Quel est le meilleur choix pour acheter des produits locaux et frais ?

  2. Que signifie 'éviter le gaspillage alimentaire' ?

Mission — vie en France

Écoutez des conversations dans votre quartier ou regardez une vidéo sur les circuits courts. Notez 3 phrases que vous avez entendues ou lues, en utilisant au moins un mot du vocabulaire de la leçon (circuit, label, gaspillage, étiquette).